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ドライフルーツと大麦のサラダ

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ドライフルーツと大麦のサラダ
食物繊維たっぷり。

フルーツジャム

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フルーツジャム
白砂糖を使わない果物本来のおいしさ。

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会社概要&メッセージ

会社概要&メッセージ

社名 株式会社イーワイトレーディング
法人インフォメーション
業務本店 〒167-0053 東京都杉並区西荻南3-19-17-305
業務内容 ドライフルーツの輸入、卸売及び小売
ドライフルーツのネット販売(消費者向け電子商取り引き)
ドライフルーツの催事販売
ドライフルーツのOEM(相手先ブランド名製造)
ドライフルーツ講座のセミナー講師
設立 2009(平成21)年12月
役員 代表取締役 山下英子
資本金 538万円
取引銀行 三菱東京UFJ銀行 荻窪支店
西武信用金庫 西荻窪支店
Union Bank, Japan Center Office
イベント参加実績
2017年11月 新潟ガラスのメルヘン美術館にて”腕まくり女性起業家の語り場”の講師
2017年3月 WUSATA(アメリカ西部農産物貿易協会)主催
Natural Products Expo West 2017 (カリフォルニア州アナハイム) 視察
2017年2月 グルメ&ダイニングスタイルショーに出展
2016年4月 朝日テレビカルチャー三島スクールにてドライフルーツ講座のセミナー講師
2015年10月 朝日テレビカルチャー静岡スクールにてドライフルーツ講座のセミナー講師
2015年4月 カリフォルニア州観光局主催
カリフォルニア・ジャパン・セールスミッション2015に協賛
2015年3月 FOODEX JAPAN 2015
財団法人 対日貿易投資交流促進協会(ミプロ)のブース内にて出展
2014年3月 FOODEX JAPAN 2014
財団法人 対日貿易投資交流促進協会(ミプロ)のブース内にて出展
2013年12月 高島屋立川店 ヘルシーフェアに参加
所属団体
東京商工会議所
NPO法人ツナグバヅクリ
取引実績 小田急箱根ハイランドホテル、株式会社福田佐吉商店、株式会社高島屋立川店、湘南蔦屋書店、株式会社シップス、株式会社ヴィノスやまざき、インターコンチネンタルホテル大阪、コンラッド東京、財団法人対日貿易投資交流促進協会カリフォルニア州観光局(順不同、敬称略)
メディア掲載実績          
2017年7月 光文社「美ST」/美しい人のお取り寄せ
2017年 6月 光文社「STORY」/美しい人のお取り寄せ
2017年 6月 Organa(オーガニックライフスタイルWEBマガジン)
2017年 1月 すぎなみ学倶楽部/「ゆかりの人々」
2016年10月 光文社「HERS」別冊/お取り寄せがやめられない!
2016年 9月BASE/本物のドライフルーツを日本にもードライフルーツに魅せられた、とある女性の物語
2015年12月徳間書店「american design products」
2015年 8月 宝島社「大人のおしゃれ手帖」/大人のお取り寄せ手帖
2015年 2月三栄書房「Motor Homes」/おいしいアメリカ こだわり食品館
2014年12月光文社「HERS」/年末年始にお取り寄せSPECIAL
2014年 1月マガジンハウス社「an・an」/アンアン編集部の差し入れTOP20
書籍協力実績
2018年1月 川上ミホ「ギルトフリーなおやつ」(文化出版局)
2017年12月 真藤舞衣子「大豆粉でできる 糖質オフのお菓子&パン」(河出書房新社)
2017年10月 田中雅子「雑穀をおいしく食べる」(朝日新聞出版)

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世界一おいしいカリフォルニアのドライフルーツを食べ続けて50数年。
日本でも砂糖を使っていない本物のおいしいドライフルーツが食べたい!
そして砂糖がけのドライフルーツがドライフルーツだと信じている日本の皆様に本物を食べていただきたい!と言う想いでイーワイトレーディングを立ち上げました。

日本にはドライフルーツを扱っている素晴らしい会社がたくさんあります。
その中でもイーワイトレーディングのように砂糖不使用で天日干しのドライフルーツを中心に販売している会社は非常に珍しい存在です。

販売店舗様や独占契約をしている現地農園の方と密に意見交換して、安心、安全はもちろん、高品質でおいしいドライフルーツをお届けいたします。
また大好評の『おいしいドライフルーツのある暮らし』講座のセミナー講師としてたくさんの方々にドライフルーツの魅力をお伝えしながら女性目線、消費者目線に立って邁進して参ります。

イーワイトレーディングではオリジナルパッケージのドライフルーツをはじめとして、キロ単位、箱単位での販売やご予算に応じたOEMもいたします。少量から業務用まで柔軟に対応いたしますのでお気軽にお問い合わせのページからご連絡下さい。

取り扱いのドライフルーツのラインナップが増え、サンプルの無償提供が厳しくなりました。
大変申し訳ございませんがサンプルをご希望の業者様は以下の通販サイトよりお買い上げ下さいますようにお願いいたします。
(お取引開始後の初回発注時に合計金額から税抜き価格を差し引かせていただきます)
お取引業者様用限定サンプルセット/BASE(外部サイト)

ドライフルーツ講座の講師依頼について

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イーワイトレーディング代表&ドライフルーツエヴァンジェリストの山下英子は砂糖不使用&天日干しの本物のドライフルーツを50数年食べ続けています。50年前、日本の輸入乾燥果実と言えばレーズンしかなく、しかも呼び名は”干しぶどう”。おそらく日本一長く本物のドライフルーツを食べ続けている一人でしょう。
ドライフルーツに接して学んだ最新情報や、ドライフルーツの栄養と美容との関係、日本でドライフルーツがあまり食べられない理由なども交えながら、安心、安全でおいしいドライフルーツのご紹介を使命と感じています。

最近流行っているドライフルーツですが、何をどのように選べば良いの?保存料は大丈夫?などたくさんの疑問があることでしょう。

講座では資料をお配りしてスライドと共にドライフルーツの歴史や栄養などの全般的な説明。また産地別、砂糖使用&不使用、オーガニック&ノンオーガニック、天日干し&機械干しの違いを食べ比べたり、ドライフルーツを使った簡単なお菓子やお料理をレシピと一緒においしく、楽しくお伝えいたします。カルチャースクール、食に関する勉強会や集まりなどでドライフルーツについて学んでみませんか。

ドライフルーツ講座の詳しい説明はこちらへ

過去の講座事例
アメブロ『砂糖不使用の本物のドライフルーツのお話 』へ

ご依頼やご質問はお気軽に「お問い合わせ」のページからご連絡下さい。

代表&ドライフルーツエヴァンジェリストの山下英子のMy Stories

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食への強い関心

小さい頃から食べるのが好きでした。グルメというより食いしん坊で、
各国の料理に興味を持って経験を重ねて来ました。

・中華料理:日本における“四川料理の父”と言われる陳建民氏と息子の建一氏、
周富徳氏に師事
・エスニック料理:好きが高じてインド料理教室に通い、レヌ・アロラ先生の
インドグルメツアーに参加。 お教室等で助手も務める。
・タイ料理:味澤ペンシー先生の自称一番弟子。また、都内を中心にタイ料理
などのレストランをチェーン展開している会社に請われてリサーチの仕事に
従事。
・料理研究家、大庭英子先生の撮影助手を務めた経験あり。

アメリカへ移住した大伯父の記憶
明治の終わりにアメリカへ渡った大伯父がいます。
大伯父はJapanese Americanとしてサンフランシスコの郊外で果樹園を成功させました。 晩年、夫婦で2年毎の里帰りに自分の経営していた果樹園の近くにある農園で作られたドライフルーツをお土産として持ち帰ったのは今から50数年前のことです。
砂糖が使われていない甘酸っぱい「フレッシュドライフルーツ」のおいしさは、まだ子供だった私にアメリカの味としてしっかりと記憶されました。
私の原点 ~ カリフォルニアの「フレッシュドライフルーツ」

時が流れ、40歳過ぎてアメリカに留学した時、あのドライフルーツがどこで作られているのかを知りました。
帰国後、「日本は世界中からおいしいものが輸入されているのに、なぜアメリカで普通に食べられている本物のドライフルーツが入ってこないのだろう? 誰も輸入しないなら、私が日本に紹介しよう! 」と一念発起して(株)イーワイトレーディングを設立しました。
まだその時は貿易のことや食品を扱うことの大変さを何も知りませんでした。
知らないからこそ始められたのかもしれません。

Go for Broke!
貿易の知識もなければ、お金もない。英語だって流暢とは言いがたい。
そんな素人が熱い想いを持って、ドライフルーツ農園に一人で乗り込んで行きました。
その時は第二次世界大戦時の日系二世兵士の442部隊の合い言葉 『Go for Broke!』(当たって砕けろ!)のような気分でした。
同じドライフルーツを50数年に渡って食べ続けて、それを輸入している会社はイーワイトレーディングの他にはないと自負しています。
ドライフルーツエヴァンジェリストとして
現在はカルチャースクールなどからドライフルーツ講座のセミナー講師のご依頼をいただきます。砂糖不使用の本物のドライフルーツを知っていただく良い機会と思って一生懸命に務めています。50数年に渡って食べて来た馴染みの味であっても、まだまだ日本では知られていないということに改めて気づかされて驚きと共に責任も痛感しています。今後は「ドライフルーツエヴァンジェリスト」(伝道師)として本物のドライフルーツの普及発展に務めて参ります。

社会貢献活動 CSR

おかし屋ぱれっと
下馬福祉工房

vieyori

障がいのある方の社会参加と自立を促す活動に、
株式会社イーワイトレーディングも協力しています。


東京の恵比寿にある「おかし屋ぱれっと」と世田谷の「下馬福祉工房」の2ヶ所でドライフルーツのパッケージをお願いして参りました。オリジナルクッキーなどの製造の合間をぬって時間のかかるパッケージを真摯に行なっていただきましたが、目の届く所での作業が理想と判断し、事務所移転に伴って作業所を自社で管理することにいたしました。ここでは杉並区シルバー人材センターから派遣された方がパッケージにあたっております。

福祉作業所に伺うたびに皆さんの明るい挨拶や熱烈なハグに迎えられて、元気をいただいていたので大変残念です。
しかし、これでご縁が切れる訳ではなく、双方の福祉作業所で作られたクッキーやお菓子をイーワイトレーディングがイベントで販売したり、逆にドライフルーツを販売していただいたりと、今後も積極的に関わりを続けて行きます。


2016年11月に完成した野村不動産「プラウド国分寺」内「カフェといろいろ びより」ではNPO法人ツナグバヅクリの監事としてコミュニティに貢献いたします。
その他、マルシェなどでの直販時のレジ袋を売上金の一部がチャリティとして寄付されるものを採用したり、チャリティバザーに毎年参加したり、70歳以上のシルバー雇用を推進したりと息の長い、そして身の丈にあった社会貢献活動を続けて参ります。