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イーワイトレーディングは3月にホワイトマルベリーの販売を開始しています。珍しいだけでなく、健康に良くて、しかも自然な甘さ。好調な売れ行きで今年の新物が輸入される前に在庫がなくなってしまいそうです。

生の桑の実のシーズンはこれからです。先日、野生の桑の実を見つけました。桑の実は最初は白、だんだんピンク色に、そして赤から黒っぽい赤になると食べ頃です。見つけたものの、まだ食べ頃ではありませんでした。6月頃が最盛期です。黒っぽい赤色になると、おいしいベリー系の味が楽しめます。赤色の実は酸味が強いので黒っぽい赤色になるまで待って下さいね。

イーワイトレーディングのホワイトマルベリーの白い実は熟していないものではなく、そういう種類の桑の実で、非常に珍しい上に砂糖を使っていないと思えないほど甘いのが特徴です。しかも体に良いスーパーフードです。

イーワイトレーディングのオンラインショップでは40グラムと80グラムの2サイズあります！