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ピーチやネクタリンのおいしい季節

夏真っ盛り。オリンピック選手のがんばりを見て励まされる毎日です。海外からの選手達には日本のおいしいフルーツをたくさん食べてもらいたいものです。

 

日系アメリカ人の遠縁は皆「日本のフルーツは見た目がきれいでおいしい」と絶賛します。生でおいしく食べられるように品種改良していますから。一方アメリカのフルーツは味は良くてもちょっと。。。と思うようなくたびれた見た目のものが多いです。

 

ピーチやネクタリンが最盛期を迎えました。イーワイトレーディングではピーチとネクタリンのドライフルーツの両方がありますが「ネクタリンって何ですか?」と聞かれることが多いです。産毛のないツルツルした皮で、スモモの一種です。ピーチとも違う、スモモとも違うフルーツです。日本ではあまり人気がないのか、なかなか店頭に並びませんが、ぜひ生のネクタリンも味わって下さい。

 

そしてネクタリンのドライフルーツもお試し下さい。ネクタリンのドライフルーツはイーワイトレーディングしか輸入していません。皮ごと天日で干して、砂糖を使わないで仕上げたものと生のネクタリンの違いを確かめるのもおもしろいですよ!