TOPICSトピックス

TOPICSトピックス

カリフォルニア産ざくろとのコラボ企画について

昨年、カリフォルニアざくろ協会とのコラボ企画で好評だったざくろとイーワイトレーディングの砂糖不使用ドライフルーツのセットは今年、残念ながらお休みとなりました。楽しみにしていらっしゃった方々には申し訳ありません。


ざくろの収穫期である10月にカリフォルニアであった季節外れの嵐のためにざくろは例年より少ない収穫量となってしまったためです。でも、日本に入って来ないという訳ではありませんのでどこかで見かけたらぜひお試し下さい。


カリフォルニアざくろ協会協賛の料理講習会が江上料理学院で行なわれました。ざくろを使ったお料理の数々を堪能しました。果肉のルビー色がきれいで、クリスマスシーズンに映えますね。普段の食事にもっとスーパーフードを取り入れたいものです。