レシピ

ドライフルーツと大麦のサラダ

朝食

ドライフルーツと大麦のサラダ
食物繊維たっぷり。

フルーツジャム

朝食

フルーツジャム
白砂糖を使わない果物本来のおいしさ。

生ハムとクリームチーズのおつまみ

パーティー

生ハムとクリームチーズのおつまみ
ワインや洋酒のお供に。

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光文社のSTORY「美しい人のお取り寄せ」に掲載され、通販も開始しました

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こねないパンの教室へ

2017/06/18

イーワイトレーディングの地元、西荻窪の「醸カフェ」で行なわれたポリ袋とフライパンで作るこねない天然酵母のパン教室に参加しました。前から気になっていた"ポリパン"。牛乳も卵もバターもそしてオーブンも使わなくてもこんなにおいしいパンが出来るなんて!百聞は一見に如かずとはこのことですね。いびつなのはご愛嬌。
慣れて来たらドライフルーツ入りの"ポリパン"を焼いてみたいと思います。乞うご期待!

来年1月13日(土)の「醸カフェ」でのドライフルーツ講座は残り2席となっています。お早めにお申込み下さいね。←追記(6月21日に満席になりました!)
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